|
Winterse Uien Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram uien gesnipperd,
500 gram rundergehakt,
1 blik champignon/cremesoep (Unox en niet aanlengen),
1 blik doperwten,
1 zak aardappelschijfjes diepvries (bijvoorbeeld Aviko) (maar kan natuurlijk ook verse aardappelschijfjes).
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ovenschotel invetten, en de oven op 200 graden zetten. De helft van de uien glazig bakken, andere helft rauwe ui op de bodem van de schaal. Gehakt er op prakken en veel peper er over strooien. Gebakken uien er over. Doperwten er over verdelen. Aardappelschijfjes erop doen. En als laatste de soep er over verdelen. Zet dit ca. 60 minuten in de oven op 200 graden.
|
|
|